CHẢ CÁ HỒI NAUY

Xuất xứ: NaUy 

Quy cách: Đóng khay, hút chân không 

Bảo quản: Đông lạnh; -18 độ C 

Hạn sử dụng: 6 tháng 
Thành phần: Cá hồi Nauy fillet bỏ da, Nạc vai heo xay, Trứng gà, Thì là, muối, tiêu
 

 

THÔNG TIN SẢN PHẨM  

 

Chả cá hồi NaUy là một trong những món ngon được mọi gia đình, nhiều người yêu thích lựa chọn và sử dụng, đặc biệt là các bé, bởi không tốn nhiều thời gian chế biến mà hương vị lại thơm ngon. Hơn nữa, cá hồi lại có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều lợi ích như: Bổ sung Acid béo thiết yếu mang lại sức khỏe cho tim, da, tóc mà còn tốt cho não bộ. Cá hồi còn giàu Protein và Amino Acid, Canxi, Photpho và Vitamin D, các bạn có thể ăn thoải mái mà không lo thừa chất.

Trong cá hồi có giàu Omega-3 giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư và viêm khớp và cải thiện chức năng nhận thức; ngăn chặn nguy cơ bệnh tim, giảm nguy cơ đột quỵ, chăm sóc tóc, da và tăng cường cơ bắp, tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Cá hồi còn chứa DHA giúp tăng cường trí não và quan trọng đối với sự phát triển của hệ thần kinh. 

 

Cá hồi NaUy bỏ da và xương, phần thịt cá cắt nhỏ, cho vào tô trộn đều với 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột tỏi, tí tiêu, chút muối rồi để khoảng 15 phút cho ngấm. Cho cá hồi vào máy xay, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp cá hồi đã xay vào 1 cái túi, thêm 2 muỗng canh bột bắp, nửa muỗng cà phê bột nổi và hành lá cắt nhuyễn rồi nhồi đến khi bạn có được một hỗn hợp dẻo mịn.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, nắn cá thành từng miếng tròn to nhỏ tuỳ thích rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Khi chả cá hồi đã vàng một mặt bạn trở mặt kia và chiên cho đến khi vàng đều. Vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và dùng nóng.